1、面粉加水和成面團(tuán),醒20分鐘 。
2、青蘿卜洗凈 。
3、肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻 。
4、青蘿卜切碎 。
5、攪拌均勻,包子餡就拌好了 。
6、把面團(tuán)揪成小劑子 。
7、按扁,搟成圓皮 。
8、包上和好的餡 。
9、捏緊,包子就包好了 。
【素餡大包的做法 營(yíng)養(yǎng)健康的素包子】10、鍋里放水,水開后下入包子蒸熟 。

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