西蘭花的營養價值豐富，有“蔬菜皇冠”的美稱，用來炒肉不僅葷素搭配，營養均衡，還非常美味，而且西蘭花還具有開胃消食的功效，小朋友也非常愛吃 ， 那么西蘭花炒肉怎么做呢？食材主要食材：西蘭花200克 。
其他食材：五花肉150克，胡蘿卜50克 ， 木耳3-5朵 ， 鹽、生抽、蔥末、蒜末、雞精、耗油、水淀粉適量 。
做法步驟1.西蘭花掰成小朵，洗凈 ， 瀝干 。
2.鍋中加大量水燒開 ， 放入西蘭花焯水3~5分鐘，撈起瀝干 。
3.胡蘿卜切成菱形，木耳提前泡發 。
4.五花肉切成小丁，鍋中加適量的有，放入五花肉，翻炒變色后加入木耳，胡蘿卜，繼續翻炒 。
5.放入西蘭花，積血翻炒 ， 至全熟之后，放入食鹽，雞精調味 ， 放入少量耗油 。
6.淋入水淀粉勾芡，即可出鍋 。
功效補腎益精、健胃消食、增強記憶力、、促進生長發育、改善心血管功能、降低血糖
成果圖【西蘭花炒肉】

猜你喜歡

• 蒜蓉西蘭花
• 干煸西蘭花
• 西蘭花怎么做好吃 西蘭花這樣吃，竟然最健康！
• 西蘭花炒蝦仁
• 西蘭花怎么做好吃 不少人吃西蘭花第一步就錯了！最有營養的吃法竟然是這個？
• 水煮西蘭花的熱量是多少 吃水煮西蘭花可以減肥嗎
• 西蘭花熱量高嗎 水煮西蘭花減肥嗎
• 西蘭花是涼性還是熱性 吃西蘭花要注意什么
• 西蘭花的熱量高嗎 西蘭花有減肥效果嗎
• 西蘭花為什么要焯水 西蘭花焯水幾分鐘能熟