【北京雞肉卷詳細做法 看了絕對會做】1、準備黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、生菜、甜面醬、面粉 。
2、面粉堆小山中間挖洞，倒入熱水慢慢往里和，加冷水揉成一個表面光滑的面團 。包保鮮膜靜置10分鐘 。
3、雞胸肉切成條 。
4、倒入一勺料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香蔥、姜片腌制10分鐘 。
5、胡蘿卜去皮切成條 。
6、胡蘿卜條焯水撈出待用 。
7、黃瓜切條 。
8、生菜去跟清洗干凈 。
9、將面團搓成長條后 ， 用刀切成大小相同的劑子 。
10、把切好的劑子用手按扁，刷上油 。
11、把另外一個按扁的劑子，放在抹好油的劑子上 。
12、用搟面杖將2個劑子搟成薄片待用 。
13、把搟好的薄餅放入煎盤里，用小火烙至兩面金黃即可 。
14、把烙好的薄餅從接縫處撕開，一張餅撕成兩張 。
15、將雞肉沾一層干面粉 。
16、雞柳放入鍋中炸至金黃 。
17、拿出準備好的所有食材，開始卷餅啦 。
18、 取一張薄餅，在沒有接觸鍋的那一面，抹上一層甜面醬，并將生菜、胡蘿卜條、黃瓜條、雞肉條依次放上去 。
19、在橫著卷起來 ， 卷起來就可以大口朵頤咯 。

猜你喜歡

• 檸檬雞爪焯水的時候焯幾分鐘 檸檬雞爪焯水的時候焯幾分鐘好
• 檸檬雞爪不放冰箱可以嗎多久 檸檬雞爪不放冰箱可以嗎
• 隔夜的番茄炒蛋有毒嗎 西紅柿炒雞蛋隔夜有毒嗎
• 自己做的檸檬雞爪可以放多久 自己做的檸檬雞爪能放多久
• 雞胸肉怎么腌制入味 雞胸肉怎么腌制入味好吃
• 雞胸肉怎么炒出來最嫩呢 雞胸脯肉怎么炒比較嫩
• 檸檬雞爪放多少鹽合適 檸檬雞爪的檸檬用鹽搓幾分鐘
• 雞脯肉適合和什么菜炒 雞脯肉適合和什么菜炒著吃
• 檸檬雞爪要放水嗎 檸檬雞爪要加水嘛
• 雞胸一般煮幾分鐘能熟 雞胸一般煮幾分鐘