【正確煮梨水的方法竅門(mén) 煮梨水的正確方法竅門(mén)】1、選擇梨 。煮梨水最好選擇雪花梨 。雪花梨?zhèn)€大 ， 體圓，果肉嫩而細(xì)膩，汁多而且味甜 。雪花梨的藥用價(jià)值也很高 ， 清熱去火，具有潤(rùn)肺止咳的功效 。
2、切 。把買(mǎi)來(lái)的雪花梨洗凈，切塊 。切的時(shí)候把中間的核去掉 。千萬(wàn)不要去皮，因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富 。
3、放水 。把切好的梨塊放進(jìn)鍋里，放入適量的水 。放自來(lái)水就可以 ， 千萬(wàn)不要用開(kāi)水 。如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖 。冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效 。大火煮 。把鍋放爐上開(kāi)大火煮，直到水沸 。
4、小火燉 。水開(kāi)后把火調(diào)?。郎習(xí)敫魴∈弊笥壹純傻鉤隼嫠攘?。其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉，因?yàn)槔鎵K燉的比較爛 ， 給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用 。

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