
雞胸肉是雞身上最營(yíng)養(yǎng),味道也比較好的肉類,它所含的碳水化合物和脂肪含量低,所以有很好的減脂作用,那么雞胸肉水煮怎么做好吃呢?雞胸肉水煮怎么做好吃材料
雞胸脯肉4塊、雞湯720毫升、白酒3湯匙 , 荷蘭芹、百里香和月桂葉1束、混合蔬菜,如蘆筍、玉米棒、西蘭花、胡蘿卜、白花菜、韭蔥和皺葉甘藍(lán)等680克、新鮮荷蘭芹少許 。
做法
1、首先將雞脯肉洗凈,再將之放入鍋中 , 并加入適量的清水 , 進(jìn)行煮沸 。
2、將雞脯肉放涼,切絲備用 。雞湯還要留著用 。
【雞胸肉水煮怎么做好吃 雞胸肉怎樣水煮好吃】 3、再將各類蔬菜都清洗好,切好備用 。
4、這時(shí)就可以熱鍋了,再放一些香料 。
5、煮沸,再改小火微燉 。最后撒入一些食鹽,攪拌均勻就可以吃了 。
雞胸肉的熱量是多少每100克的雞胸肉所含有的熱量為133大卡,只有5克的脂肪 。一般一塊雞胸肉的重量在120克左右,所以一塊雞胸肉的熱量為160大卡 。是雞身上熱量最低的部分,雖然和其他的食物相比較的話,熱量可能不算很低,但是在眾多的肉類中,應(yīng)該算是比較低的食物了 。
煎雞胸肉怎么做不柴1.將雞胸肉切成片,然后抹上鹽,撒上一些黑胡椒 , 把它們放入油鍋中煎炸,煎炸的時(shí)候一定要用鏟子壓一壓,這樣可以讓味道更好的吸收 。
2.在煎之前 , 可以將雞胸肉放入冰箱 , 先冷藏一晚上煎的時(shí)候要注意雞肉的顏色,如果肉變成了焦糖色,這樣就可以直接出鍋了 。
雞胸肉減脂餐怎么做好吃準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋還有雞胸肉,一些蕎麥面和一小段蔥,食鹽、菜籽油、白胡椒粉 。
將西紅柿切丁,將蔥切成蔥花 。然后熱鍋 , 放入蔥花和少許鹽 , 番茄,翻炒成醬狀放入一些蔬之鮮 。然后將雞蛋打成蛋液攤成蛋餅,出鍋切絲 。接下來(lái)就將熟雞胸肉拆開(kāi)撕成雞絲 。蕎麥面煮2-3分鐘倒入盤中 , 澆上醬汁 , 在表面撒上雞絲和蛋餅絲,這道減脂雞胸肉就做好了 。
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