【豆腐怎么做出來的 教你做簡單美味的豆腐】1、第一步：提前一天將黃豆放到清水中浸泡，讓黃豆泡發后質量大約在600g左右就可以了 。這個時候大家會發現有一些黃豆粒怎么也泡不發，先將這些黃豆粒挑出來仍到一邊 。
2、第二步：向黃豆的盆中倒入1300ml的清水，再將清水連同黃豆一同倒入料理機當中充分打磨成豆漿 。
3、PS：注意豆漿打磨的時間要稍微長一點，這樣有利于將豆漿打磨的更細，做出來的豆腐才會又嫩又好吃 。
4、第三步：豆漿打磨好了之后會發現它上面有很多浮沫，先用勺子將豆漿上面的浮沫撇出去，再準備一個西紗布將豆漿放到西紗布上面一點一點的過濾，大約過濾兩次之后會發現紗布上面有很多豆腐渣了，將這些豆腐渣弄出來之后就會得到一盆又細又香濃的豆漿 。
5、第四步：將過濾好的豆漿倒入鍋中開大火煮，等到豆漿煮沸之后再轉入小火慢慢熬煮，表面沒有氣泡冒出來的時候再一次轉大火煮沸之后關火 ， 放到一旁冷卻 。
6、第五步：豆漿稍微冷卻一會兒會發現上面有一層薄薄的豆皮，將它挑出來之后準備50ml的米醋分多次倒入到豆漿當中，每一次倒入米醋都要用勺子輕輕的攪拌一下，直到米醋都倒入到豆漿之中后將它放到一旁靜置15分鐘左右 。
7、第六步：大約15分鐘之后會發現豆漿慢慢的呈現豆花形狀，再將它們倒入一個方形的容器內，蓋上一層紗布，慢慢的壓出水分倒掉 。
8、第七步：豆花中的水分壓的差不多之后要在上面放上一個比較重的物品（比如一個水瓶或者是未開封的牛奶都可以），靜置大約半個小時之后就會發現豆腐做好了 。
10、

猜你喜歡

• 蝦仁雞蛋膏怎么做 蝦仁雞蛋膏怎么蒸
• 羊肉泡饃調料配方 羊肉泡饃怎么做
• 正宗雞肉丸子的配方 正宗雞肉丸子的做法
• 正宗午餐肉配方 豆豉蒜苔炒午餐肉 怎么做
• 梭子蟹吃多了會怎樣 梭子蟹吃多了怎么補救
• 梭子蟹吃多了胃難受怎么辦 吃梭子蟹胃難受怎么回事
• 梭子蟹怎么做 梭子蟹可以烤嗎
• 夏秋吃火鍋健康指南：做到7點保健康 夏季飲食養生原則
• 最方便的面條做法 9種面條的美味做法：炒方便面倍棒
• 圣誕節美食：六種簡易又精美的圣誕小點心做法