在生活中 ， 我們泡茶的時(shí)候一般第一次水都是倒掉不要的，很多人不明白這是為什么 。那么為什么泡茶的第一杯水不能要呢？下面就一起來看看吧！泡茶第一遍要倒掉嗎一般來說，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因?yàn)檫@個(gè)水是洗去茶葉的灰塵等 。
從茶道的觀念里，第一泡茶又稱作溫潤(rùn)泡 ， 除了可以洗去茶葉上的雜質(zhì)之外，更有醒茶的用意，希望藉由溫?zé)岬乃瑢⒏稍铩⑷嗄沓蓤F(tuán)的茶葉舒展開來，釋放出完整的茶香 。也就是所謂的洗茶，有的茶洗過還要醒茶，比如普爾茶 。這樣做肯定是有一定道理的，這樣做是要讓茶的味道更好，更純一些的 。
泡茶為什么第一次不要因?yàn)榕莶璧谝淮蔚乃梢韵吹舨枞~的灰塵、霉菌等，因?yàn)椴枞~經(jīng)過多道工序，且一般存放的時(shí)間比較久，所以一般第一次水就是清楚灰塵污垢的，最好倒掉不要 。
冬天適合喝什么茶養(yǎng)生1、紅棗桂圓枸杞茶 枸杞、紅棗、桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品 。枸杞可以護(hù)肝補(bǔ)腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老 。煮桂圓紅棗茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效 。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛 。
做法：將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核;然后將桂圓、枸杞、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中，加入開水進(jìn)行沖泡，十分鐘之后就可以服用了 。
2、姜蘇茶 姜蘇茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用，并且對(duì)于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效 。如果在冬天出現(xiàn)風(fēng)寒感冒或者是胃痛胃脹的情況，那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復(fù)健康 。
做法：將生姜切成細(xì)絲 ， 蘇葉清洗干凈;將準(zhǔn)備好的材料一起放入杯子之中 ， 用開水沖泡十分鐘左右，然后每天喝兩劑，當(dāng)作茶來喝 。
3、生姜紅茶 氣溫下降，常易引起胃痛發(fā)作 ， 尤其是胃寒者 。這時(shí)喝杯生姜紅茶暖暖胃就很好 。生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用 。姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效 。
做法：紅茶5克，生姜粉2克，紅糖適量 。把紅茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水沖泡;等稍溫后放入紅糖即可飲用 。
4、茉莉花茶 茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收，緩和胃痛 ， 對(duì)腹瀉、腹痛有很好的療效 。故茉莉花茶素有“胃部保護(hù)茶”之稱，有安神定志的效果，可以讓人心情舒暢，從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張情緒 。
【泡茶第一遍要倒掉嗎視頻 泡茶第一遍要倒掉嗎】 做法：用茶匙從密封罐中取出適量的茉莉花茶倒入玻璃杯中 。沖泡茉莉花茶時(shí)采用自上而下的沖入沸水，這樣讓茉莉花茶茶葉翻滾，茶香花香四溢 。
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