【東北大亂燉最正宗的做法 東北大亂燉是啥】

1、用料：排骨250g、土豆1個、豆角250g、玉米1個、小南瓜半個、豬肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黃豆醬1小勺、糖1點點、鹽適量、老抽，生抽各1小勺、十三香1點點；
2、將排骨過開水煮去血沫后撈出，將土豆、豆角、南瓜、玉米切成小塊洗凈備用，將姜蒜切碎備用 。
3、鍋內入豆油50g中火燒熱 ， 加入豬肥肉炒至肉變色 。
加入排骨一起翻炒半分鐘，加入姜蒜爆香，加入切塊的所有菜后改大火炒2分鐘(其間加入生抽、老抽、醬、糖、鹽、十三香) 。
4、加入兩小碗水 ， 開鍋后改小火蓋蓋子燉20分鐘 ， 美味出鍋了 。

猜你喜歡

• 東北烤牛肉串是怎么腌制的? 東北烤牛肉串是怎么腌制的
• 東北疙瘩湯的家常做法啥也不放 東北疙瘩湯的家常做法
• 冬季排骨和什么燉最有營養 排骨和什么燉最有營養
• 東北炸三樣怎么做才好吃 東北炸三樣怎么做
• 排骨跟什么燉湯比較好 排骨湯和什么燉最有營養
• 小吃|東北五大奇葩美食，凍梨竟沒上榜，當地人心頭愛外地人給錢都不吃
• 東北粉面餃子的做法 東北粉面餃子怎么做
• 東北拌冷面的做法 大家準備好了嗎
• 東北凍梨是怎么來的 東北凍梨是什么梨做的
• 下酒菜|東北最經典的6道下酒菜，都是酒友心頭愛，你吃過幾道？