1、主料：花菜、臘肉、蒜頭、醬油、雞精、鹽 。
【臘肉炒菜花的家常做法竅門 臘肉炒菜花的家常做法】2、準備好所有的食材，洗凈待用 。
3、臘肉切薄片、蒜頭拍扁 。
4、鍋內燒熱下臘肉煸至透明 。
5、下蒜頭煸出香味 。
6、加入洗好的花菜 。
7、炒至顏色變深色 。
8、調入醬油，翻炒均勻，調入雞精與鹽即可出鍋 。

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