餃子皮制作方法：
1、將中筋高筋面粉中加入清水和面 。
2、攪拌成絮狀后揉成面團 。
3、將揉好的面團密封醒發(fā)30分鐘 。
4、將醒發(fā)好的面條揉成長條 ， 分成等量的小劑子 。
【多余餃子皮怎么做好吃 餃子皮怎么做好吃】5、用搟面杖將劑子搟開，中間厚邊緣薄，餃子皮就制作好了 。

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