桃酥的價格并不是很貴，市面上一般都是10元一斤 。
桃酥材料：低筋面粉115克、糖粉60克、泡打粉1/4小匙、蘇打粉1/4小匙、鹽1/4小匙、白油65克、全蛋液25克、核桃100克
表面涂刷：全蛋液20克
【桃酥的價格 桃酥的價格表】1.取1/2低筋面粉在烤盤上鋪平，放入烤箱里350°F/180°C烘烤15分鐘，待稍變色即可 ， 放涼備用
2.低筋面粉、糖粉、泡打粉與蘇打粉過濾一起攪拌均勻 ， 粉內(nèi)加入鹽與白油合成酥
3.分2-3次在酥粉內(nèi)加入雞蛋，慢慢合成油面團 ， 容器表面蓋上保鮮膜把面團放入冰箱冷藏30分鐘
4.30分鐘后取出面團約25克/個的劑量揉成一個小圓球放在烤盤上 ， 每個放上半邊核桃仁壓成面餅，表面刷上全蛋液
5.烤箱預(yù)熱350°F/180°C ， 20-25分鐘，關(guān)火后用余溫燜10分鐘左右 ， 桃酥轉(zhuǎn)酥黃就好了(注：不同的烤箱稍有差距)

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