
1、胡蘿卜250克,豬肉100克,植物油25克,姜、蔥、香菜、醬油、料酒、醋、味精、鹽各適量 。
2、胡蘿卜洗凈 , 切片;豬肉切成片;
3、鍋內加植物油燒熱,下肉片加料酒去腥 , 翻炒至金黃,放蔥姜蒜等佐料,加胡蘿卜片翻炒
【胡蘿卜肉片如何做 胡蘿卜炒肉片的做法】4、醋、醬油、鹽,炒熟后加味精、香菜翻炒即可出鍋 。
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