1、首先準(zhǔn)備一個(gè)水盆，放入銀耳 。把水倒?jié)M，水最好要越過(guò)銀耳十厘米，不能用熱水泡，因?yàn)橛脽崴莅l(fā)很容易讓銀耳膨脹放大 ， 影響口感 。
2、泡發(fā)時(shí)間根據(jù)口感而定，一般2-3小時(shí)即可 。冬天泡銀耳 ， 可以用溫水，可以縮短時(shí)間 。在泡的過(guò)程中，如果水太少 ， 可以適量加點(diǎn) 。
【銀耳怎么泡發(fā)比較好 銀耳泡發(fā)的方法】3、泡發(fā)后的銀耳一定要把底部去掉，底部不可食用，最后再用清水清洗幾次即可 。
猜你喜歡
- 醬鴨怎么燒 燒醬鴨的方法
- 粉絲湯怎么做 做粉絲湯的方法
- 荔枝發(fā)酸是怎么回事 荔枝發(fā)酸是壞了嗎
- 雞血怎么做好吃 雞血做好吃的方法
- 荔枝怎么保鮮 荔枝為什么會(huì)變黑
- 秋葵炒雞蛋怎么做好吃 如何做秋葵炒雞蛋
- 醬牛肉怎么吃 醬牛肉做法
- 干鐵皮石斛怎么吃 干鐵皮石斛的吃法和功效
- 醬爆肉怎么做好吃 醬爆肉做法
- 薄荷糕怎么做好吃竅門 薄荷糕怎么做好吃