1、原料：肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克（水發(fā)后）、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量 。
2、肥牛片洗凈，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用 。
3、金針菇洗凈，切去尾部的老根 ， 備用 。
【肥牛金針菇做法竅門 如何做肥牛金針菇】4、開鍋下油，爆香姜片，濺少許紹酒，下雞湯 ， 放入金針菇和粉絲煮開，然后下肥牛、辣椒干、西芹，煮開后以鹽、胡椒粉調(diào)味，稍作收汁便成 。

猜你喜歡

• 素炒猴頭菇的家常做法 如何做素炒猴頭菇
• 鮑魚蒸蛋的做法 如何做鮑魚蒸蛋
• 清湯牛肉面的做法 清湯牛肉面做法
• 爆炒巴沙魚肚的做法 爆炒芒魚肚做法
• 瓜片蝦仁的做法 瓜片蝦仁的做法大全
• 涼拌涼薯做法 涼拌涼薯做法竅門
• 蔬菜泥做法 蔬菜泥的做法
• 百合紅棗粥做法 紅棗百合粥的做法和功效竅門
• 紅燒排做法大全 紅燒小排做法
• 烏雞山藥湯做法 烏雞山藥湯做法大全