【空氣炸鍋烤大蝦 空氣炸鍋烤大蝦怎么做好吃】

1、食材：一斤半明蝦，楊梅酒2大勺，鹽1克，大蔥一截，姜一小塊，炸雞粉少許 。
2、明蝦去頭剪去蝦須挑掉蝦線后，放下蔥圈、姜絲，再淋上2大勺楊梅酒，然后上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，放冰箱冷藏室進(jìn)行腌制 。沒(méi)有楊梅酒的可用白酒代替，也可以用料酒 。
3、腌制1-2小時(shí)后翻一下面 ， 繼續(xù)腌上1-2小時(shí)，反正上午腌，晚上吃飯前半小時(shí)拿出來(lái)做都來(lái)得及 。
4、再用筷子把蝦兩面粘上點(diǎn)炸雞粉，放進(jìn)空氣炸鍋的托盤上 。最后把腌蝦的蔥姜夾出來(lái)放在蝦上面，腌出來(lái)的水不要 ， 倒掉 。
5、溫度調(diào)到180度，時(shí)間調(diào)到16分鐘 。按下啟動(dòng)鍵 。耐心等待 。時(shí)間到了后，蝦就做好了 。

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