1、具有清熱利濕、益肺排膿、健脾益胃、利尿消腫、美容養顏等功效；其還具有治療腳氣、舒絡筋骨、潤腸通便、提高機體免疫力等作用，適量食用對身體健康有較多好處 。
2、薏米含有維生素B1和維生素E，是一種美容食品 。經常吃對預防和治療腳氣非常有益 。還能保持人體皮膚的細膩光澤，消除痤瘡和色斑，改善膚色，對病毒感染引起的疣有一定的治療作用 。
【薏米的作用 薏米的作用與功能主治】3、薏米具有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病后或體弱患者的營養食品 。定期食用薏米食品對腸炎、消化不良等疾病也有很好的效果 。
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