1、留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液體后固體的順序放入面包桶內 。啟動面包機和面程序和面20分鐘后，在啟動面包機的發面程序 。90分鐘后面發好 。
2、取出面團揉勻排氣松弛10分鐘 。
3、分成了3個面劑子 。
4、每個面劑子搟成長方形 。
5、自寬面起向中間疊起 。
6、在搟扁 。搟寬 。
7、卷起 。
8、放入土司盒二次發酵2.5倍大，涂上剩余蛋液，撒上芝麻 。
【全麥牛奶吐司如何做 全麥牛奶吐司做法】9、烤箱提前預熱，土司盒放中下層 ， 上下火，180度，30分鐘 。

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