【酸辣海藻怎么做的 酸辣海藻怎么做】

1、主料:海藻350克 。輔料:香菜梗30克,青紅椒30克,蔥白適量 。調(diào)料:精鹽8克,味精5克 , 白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克 。
2、海藻泡洗干凈,瀝干水分 , 放入小盆待用 。香菜梗擇洗干凈,切2厘米長(zhǎng)的段也放入盆內(nèi) , 青紅椒去蒂去籽切絲,蔥白切成絲待用 。
3、將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內(nèi) , 拌勻裝盤(pán)即可上桌 。
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