【青椒炒雞丁的做法 青椒炒雞丁做法,學會了這個,周末在家露一手吧!】1、主料：雞腿5個，青椒100g 。
2、配料：油適量，鹽適量 。
3、雞腿退冰洗凈 。
4、洗凈的雞腿去皮去骨 。
5、將雞退肉切丁 。
6、加入鹽和料酒稍稍腌制一會 。
7、青椒切丁備用 。
8、將腌制好的雞丁丟入國內翻炒 。
9、炒到變色后加入料酒生抽調色少許鹽調味 。
10、加入事先切好的青椒 。
11、加入適量鹽調味 。
12、待湯汁收的差不多了即可 。
13、最后裝碗即可 。

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