最佳消暑食品：綠豆 綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效 。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳 。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用 。

最佳消暑水果：西瓜 西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱 。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用 。但暑證內有寒濕者不宜進食 。

【夏季解暑降溫的食物 夏季解暑降溫的食物都有哪些】最佳消暑蔬菜：苦瓜 苦瓜性寒味苦 ， 有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功 ， 對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用 。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質 。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品 。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜 。

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