1、刀魚怎么燉好吃又簡單:
主料：刀魚500g
輔料：油適量，鹽適量，大醬適量，紅辣椒適量 。
做法:
（1）將魚洗凈切斷備用 。
（2）將魚斷切花 。
（3）表面撒一層干面粉 。
（4）把鍋燒熱，放入適量油，將有面粉的一面的魚入鍋 ， 煎一會 。
（5）加入調料：胡椒面，少許醋 ， 少許糖，少許醬油，少許大醬 ， 幾個干辣椒，之后加適量水 。
（6）開鍋之后小火燉上20分鐘，加適量的鹽 。
(7)收湯出鍋，放點香菜和大蒜即可 。
2、刀魚營養價值介紹：
【刀魚怎么燉好吃又簡單 刀魚營養價值介紹】刀魚中的鎂元素是非常豐富的，而鎂元素是很重要的，特別是可以對人體的心血管系統有著很好的保護作用，對我們預防心血管問題是有意義的 。所以說我們經常的去吃刀魚就能起到滋潤肌膚的效果，同時刀魚還可以很好的保持皮膚的濕潤，是我們解決皮膚問題的好選擇 。同時對于患有結核、肝臟疾病、痛風還有出血類疾病的人群來說 ， 同樣是不適合吃刀魚的 。

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