【水豆腐燜魚餅的做法大全 水豆腐燜魚餅的做法?】1、材料：水豆腐2磚，河魚肉100克 ， 姜蓉、生抽、料酒、生粉適量 。
2、把起出來的魚肉剁成肉餅，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒 。
3、然后用勺子順著一個方向攪拌到很粘為止 。
4、水豆腐切成半寸厚片 。
5、開火下油 ， 把豆腐片擺到鍋里用小火煎 。
6、然后用一個小勺子在每片豆腐中間挖一個坑 。
7、把挖出來的豆腐放到魚餅里面再用勺子壓碎，然后用勺子攪拌到很黏為止 。
8、用勺子把魚餅填到水豆腐坑里 。
9、小米辣、蒜米剁碎放到碗里加2勺生抽、小半碗水、1小勺生粉攪拌均勻 。
10、豆腐小火煎1分鐘左右 ， 然后把調料倒進去 ， 蓋上蓋子小火燜 。
11、燜3分鐘左右 ， 打開蓋子用勺子把調料澆到豆腐面上再燜30秒左右就可以出鍋了 。

猜你喜歡

• 糖醋蒜可以用白醋和食醋混合泡嗎 糖醋蒜水反復用幾年
• 豆腐餅的做法大全圖解 豆腐餅怎么做好吃又簡單
• 鳥蛋怎么做好吃 茶葉鳥蛋怎么做好吃
• 清燉豆泡的方法 清水燉豆泡的做法大全家常
• 豆腐|豆腐好吃8種做法，鮮香入味，入口滑嫩，簡單的食材不簡單的味道
• 孜然烤豆腐做法竅門 油炸孜然豆腐的做法大全集
• 炸豬肉丸子的家常做法 炸豆腐丸子的做法
• 鲅魚干豆腐煲的制作方法視頻 鲅魚干豆腐煲的制作方法
• 豆腐腦的制作方法視頻全過程懶人 豆腐腦的制作方法
• 油豆腐的鹵制配方技巧竅門 油豆腐的鹵制配方技巧