1、把準備好的新鮮蘿卜用清水洗干凈，然后在鍋中放入多一些水燒開后把洗好的蘿卜放入水中，在蘿卜皮起皺以后把它們快速的取出 。
2、把燙過的蘿卜放在陽光下曬制，不用曬得太干，以蘿卜發軟為宜 。
3、把準備好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和鹽等調味料放在一起調勻，然后再加入適量的高度白酒，把這些調料調勻以后備用 。
【整個蘿卜的腌制方法 整個蘿卜的腌制方法酸脆】4、把晾曬以后的蘿卜取出以后把調的調料均勻的涂抹在每一根蘿卜上，涂勻以后把帶有調味料的蘿卜放在缸中腌制，擺放好以后上面壓一個重物，再把缸密封起來，過兩個星期缸里的蘿卜就能入味，在食用時取出，把外表的調味料清洗下去就可以了 。

猜你喜歡

• 油醋汁是啥做的 油醋汁是啥
• 美極鮮味汁的作用 美極鮮味汁是什么
• 什錦菜的由來 什錦菜的來歷
• 十大高碳水食物排行榜 碳水類的都是哪些食物
• 剩下的蛋撻能在烤箱加熱嗎 做蛋撻烤箱預熱幾分鐘
• 自制牛扒的做法大全 自制牛扒的做法
• 正宗紅糟肉做法 紅糟肉的做法 最正宗的做法大全
• 荷包鯽魚的做法 荷包鯽魚的正宗做法
• 蛋撻液不放淡奶油可以嗎 不加淡奶油的蛋撻液配方
• 土豆蔬菜餅的家常做法竅門 土豆蔬菜餅的制作方法