
1、材料:菠菜適量、面粉適量、水適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、味精適量 。
2、將菠菜洗凈,用開水焯湯后切碎 。
3、將菠菜碎放入一盆中,放入適量面粉
【菠菜丸子怎么做好吃竅門 菠菜丸子怎么做好吃】4、稍加攪拌 , 放入鹽 。
5、放入五香粉 。
6、放入味精 。
7、加入一點水 , 攪拌上勁,團成一個個小團 。
8、鍋內放入能沒過丸子的油,油溫六成熱時下入丸子 。
9、炸制金黃時撈出控油即可 。
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