
1、首先將大閘蟹全身刷干凈,在鍋里加入水并煮沸 。

2、再將大閘蟹放入蒸碗里,蓋好蓋子進行蒸煮,待蟹殼煮至變紅后即可關火取出 。

3、拆掉繩子放入碗里,把姜切成絲后,準備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲,蒸閘蟹和蘸料就都完成了 。

【清蒸螃蟹煮多久 清蒸螃蟹怎么煮】
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