1、將新買的紫薯洗凈，用刀切半 ， 不要擦干紫薯表面的水；在切面倒上少許橄欖油，涂勻，順便把背面也涂上，總之是整個紫薯全用橄欖油涂裹一番 ， 喜歡甜口的可以撒上些許糖 。
2、盛盤放入微波爐叮7分鐘 。出鍋！比較松軟，不像直接微波的那么干了 。開吃！
【微波爐烤紫薯的做法 微波爐烤紫薯的做法竅門】3、小貼士：最好用帶蓋子的微波碗 ， 更利于保持紫薯的水分，避免烤出了太干 。
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