1、材料：草果10克，草魚300克，桂圓50克 。
2、調味料：鹽少許 ， 味精、蔥段、姜末、胡椒粉各3克 ， 高湯適量，花生油30毫升 。
3、將草魚洗凈切塊；草果洗凈，去皮、核 ， 切塊；桂圓洗凈備用 。
4、鍋上火倒入花生油，將蔥、姜爆香，下入草魚微煎，倒入高湯 。
【清燉草魚湯簡單做法 做這個的步驟有什么】5、再下入草果、桂圓煲至熟 ， 調入鹽、味精、胡椒粉即可 。
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