1、食材：面粉400g，蒜苗100g，雞蛋2個(gè)，鹽、花椒粉少許，蒜瓣3個(gè) ， 醋少量 。
2、溫水?dāng)嚸妫⒁饷娣垡璧嚼镱^沒有水泡為止，面要拌的稍稠一些 。
3、小蒜苗切碎待用 。
【怎么做蒜苗餅吃 蒜苗餅做法介紹】4、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中 ， 用筷子攪拌均勻 。
5、將備用的雞蛋和蒜苗放入攪拌好的面里，再次攪拌均勻 。
6、在鍋里倒入少量油，將油在鍋底均勻鋪滿，待油熱后 ， 用大勺子舀滿面倒入鍋內(nèi)，平均鋪滿鍋底，三分鐘后，翻到另一面 。再等兩分鐘，雞蛋蒜苗烙餅就出鍋了 。

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