【干煸大豆怎么做 如何做干煸大豆】1、黃豆、紅糖 。
2、方法：先將黃豆用清水洗干凈 ， 泡一分鐘這樣，去掉水，瀝干 水分備用 。
3、鍋里放油 燒開 ， 倒入瀝干水分的黃豆不停的翻炒，炒至表面微黃里 ， 再轉小火炒 。
4、倒入適量的紅糖，這樣炒出來后黃豆肉質會味道比較好 。
5、嘗試一下味道，只要嘴巴咬得下去，并且發出一陣黃豆的清香味說明熟了，倒進盆里，然后快速的灑些鹽巴，攪拌一下即可 。

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