1、煮10分鐘左右 。冷水下鍋煮白煮蛋時(shí)，煮蛋的時(shí)間不可以超過(guò)10分鐘，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)使蛋清變老，吃起來(lái)口感會(huì)較差 。涼水煮6分鐘左右，可以煮成溏心蛋，涼水煮10分鐘左右煮出來(lái)的蛋吃起來(lái)會(huì)很鮮嫩 。
【白煮蛋冷水下鍋要煮幾分鐘 白煮蛋冷水下鍋要煮多少分鐘】2、白煮蛋做法：選擇新鮮的雞蛋，清洗干凈，如果雞蛋是剛從冰箱中取出來(lái)的也不要緊，完全不影響 。鍋里放冷水，水量沒(méi)過(guò)雞蛋即可 。

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