材料
糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)
植物油:1大匙椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)
做法
1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻 。用手揉成團至光滑
2、將揉好的糯米團分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球
3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然后把四周的糯米團包攏搓成圓球
【糯米糍的做法大全視頻 糯米糍的做法】4、燒滾水 ， 將包好餡的糯米團放入煮 。
5、待煮得浮上水面即熟 。撈出控水后在椰絲中滾一滾 ， 讓糯米團都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!
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