1、山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥 ， 蓮子 ， 大棗，鹽，姜 ， 蔥 。
做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水 。把山藥剝了皮切成小塊 。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開后再下山藥和大棗 。然后放兩三個茴香粒 ， 熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟 。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可 。
功效：山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，牛肉更是補中益氣的佳品，故而此湯不僅口味鮮美，還可以補脾養(yǎng)胃、益腎固精 。
2、黨參鳙魚湯
材料：鮮鳙魚1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量 。
做法：先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝入紗布袋扎口；將鳙魚去鰓、內(nèi)臟 ， 洗凈后下油鍋稍煎；鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚肉熟爛后，揀去蔥、藥包即可 。
功效：本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體之功效 ， 適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者 。
3、瘦肉蘑菇湯
材料：鮮蘑菇100克 ， 瘦豬肉100克，花生油、食鹽 。
【冬天煲什么湯養(yǎng)胃 冬天4種養(yǎng)胃湯推薦】做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片 ， 放入砂鍋中 ， 加入清水適量煮湯 ， 待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可 。可常食 。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護(hù)胃養(yǎng)胃之功效 。
4、胡椒豬肚湯
材料：胡椒20克、生姜3片，大棗6個，豬肚250克 。
做法：切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味；紅棗和生姜用水洗凈，紅棗去核；生姜去皮，切片 。用適量水，猛火煲開，放入全部材料，待水再開后用中火煲3小時，以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用 。
功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品，此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛的作用 。

猜你喜歡

• 花生燉什么湯補血 補血的花生豬腳湯做法介紹
• 甘蔗為什么會變紅 甘蔗變紅不能吃
• 甘蔗熬水喝有什么效果 甘蔗熬水喝的功效
• 薯條軟了怎么辦 為什么炸的薯條是軟的
• 生薯條怎么判斷變質(zhì) 薯條吃多了有什么壞處
• 豬肺有什么營養(yǎng) 豬肺有什么功效
• 客家燜全羊教程 客家羊肉煲的做法
• 做牛奶核桃餅教程 具體做牛奶核桃餅的步驟有什么
• 用純牛奶做火鍋的方法 用純牛奶做火鍋的方法是什么
• 豬肝怎么看新鮮不新鮮 豬肝和豬肺有什么區(qū)別