【排骨怎么燉好吃簡單做法 排骨怎樣燉好吃?】

1、原料：排骨500g、醬油20g、花生油30g、食鹽10g、醬油20g、料酒5g、大蔥50g、桂皮 2塊、八角 3個、姜20g、冰糖30g 。
2、排骨用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水 。
3、將排骨剁成小塊 。將排骨冷水下鍋 。大火煮開撇去血沫 。
4、高壓鍋中加入調料，將排骨倒入高壓鍋，上氣后壓20分鐘 。
5、壓好的排骨，撈出可以直接吃，也可以將汁取出一些用炒鍋熬濃，澆在排骨上即可 。

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