1、材料：一個雞蛋 ， 開水適量，白糖適量 。
2、將碗用開水泡5分鐘，之后打雞蛋 。
3、將雞蛋打散后備用 。
4、水燒翻滾備用 。
5、將翻滾水，倒入沖熟 。
【開水沖雞蛋湯技巧 如何用開水沖雞蛋湯】6、放適量白糖 ， 即可食用 。

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