1、主料：粘米粉220克 。
2、輔料：無鋁泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克 。
3、粘米粉、糖粉、無鋁泡打粉放入大碗中 ， 攪拌均勻 。
4、加入200毫升清水 。
5、拌勻，調成米漿靜置10分鐘 。
6、模具里面刷一層油 。
7、倒入調好的米漿至模具8分滿 。
8、表面撒黑芝麻 。
9、放入已經燒開的蒸鍋內 。
【怎樣做米發糕 米發糕做法介紹】10、大火蒸15分鐘即可 。

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