1、糯米提前一個小時泡好 。
2、排骨焯水胡蘿卜切段待用 。
3、座鍋熱油放入姜片爆香 。
4、取出姜片放入排骨炸至焦黃 。
5、放入胡蘿卜翻炒一會兒 。
【排骨糯米飯的做法 排骨糯米飯怎么做好吃】6、放入鹽 料酒 醬油 和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開后滾5分鐘 。
7、把排骨連湯一起倒入泡好的糯米里 。
8、倒好后不要攪拌,只要把表面稍稍弄平就好了 。
9、摁精煮鍵就可以了,等飯做好撒上蔥花就可以開吃了 。

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