【怎樣炒苦瓜好吃 苦瓜的做法】

1、用料:苦瓜1根、胡蘿卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、鹽2克、白胡椒粉3克 。
2、做法:苦瓜去瓤切條,胡蘿卜去皮切條,鍋中燒開水,然后把苦瓜和胡蘿卜焯水 。
3、鍋中油燒熱加蒜末,放苦瓜和胡蘿卜,翻炒均勻即可 。
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