1、把油熱到7-8成熱,就可以把蘑菇裹面,放入油鍋里，把平菇得用油煎一下 。
2、平菇煎的的需要,煎到金黃色,就可以出鍋了，一開始面多,容易裹的厚,需要弄的均勻一些 。
3、我們在煎蘑菇剩下的油里面，剩的多了,要把油倒掉一部分,少了就直接把面渣清理出去 。
4、把油再燒熱,把糖放入,把糖化開之后加入番茄醬和生蔥片,放入鍋里，加入胡蘿卜丁 。
【燒平菇如何做 燒平菇的做法】5、再放入青椒片,翻炒幾下加入少許鹽,放入平菇,翻炒幾下,到平菇都吸上一些湯汁即可出鍋 。
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