1、材料：魚滑，油，鯪魚球，香菜末，蒸魚豉油各適量 。
2、買來的魚滑，手上放一點油，搓成圓形 。
3、鍋內(nèi)留底油，小火，放入鯪魚球，慢慢壓扁 。
4、兩面翻著煎熟即可 。
【鯪魚滑的做法 鯪魚滑怎么做好吃】5、灑上香菜末，粘蒸魚豉油吃最好了 。

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