【簡單烤面包的做法 如何做簡單的烤面包】

1、首先將鍋中放入黃油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶攪拌之后加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌 , 用手揉搓面團(tuán)至表面光滑 , 將面團(tuán)搟至表面均勻 。
3、繼續(xù)揉搓面團(tuán)五分鐘,用刀將面團(tuán)切出兩個切口 , 并用塑料袋包裹發(fā)酵兩個小時,發(fā)酵好后放入烤箱中烘烤二十分鐘即可 。
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