1、做菜肴中的拌料 。除盡種皮的白果仁可做燒雞、燒鴨或者是燒肉等菜肴的拌料 。加入白果肉可以消除肉的油膩感 ， 使人食欲大增，起到調(diào)節(jié)胃口的作用 。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入 ， 因為白果的淀粉易于糊化，在食材基本熟透之后再放入白果，不僅可以保持白果的香糯可口，還無中毒之慮 。
2、做糕點中的重要拌料 。白果如用作糕點拌料 ， 可以增加糕點的糯性和清香味，改善糕點的口感和味道 ， 也能增加糕點的實用價值和醫(yī)療價值 。
3、作為重要的點心或保健的食品 。白果本身具有的食療效果，使得人們可以在品嘗美食的同時 ， 也得到一定的治病療效 。比如清香可口的白果羹，不僅可以充饑 ， 而且能夠治病，深受人們的喜愛 。
【怎樣食用白果 食用白果的方法】4、制作飲品 。將白果去除種胚后 ， 研碎，用開水沖泡 ， 再加糖直接飲用或加入豆?jié){一起飲用了 。

猜你喜歡

• 新鮮花椒怎樣做花椒油 花椒油怎樣做
• 在家怎樣做蛋撻 如何在家自己制作一個好吃的蛋撻
• 苦瓜怎樣炒好吃 苦瓜怎么做好吃
• 怎樣炒螃蟹 炒螃蟹的方法
• 皮蛋怎樣涼拌好吃 皮蛋涼拌做好吃的方法
• 燕窩怎樣燉 燉 燕窩的方法
• 絲瓜怎樣炒不變黑 炒絲瓜怎樣不變黑 炒絲瓜不變黑的5個小竅門
• 炸菜角和糖糕的面怎么和 炸菜角和糖糕的面怎樣和
• 炒黃豆吃了什么好處 炒黃豆有什么食用禁忌
• 怎樣燉雞肉好吃 雞肉怎么燉好吃