1、食材：面粉200g，山藥100g，蘋果3個，雞蛋3個 。
2、山藥洗干凈去皮，切成小塊上鍋蒸熟 。
3、蘋果去皮切成小?。?和蒸好的山藥還有雞蛋一同放入料理杯中，再加上適量的清水，打成糊 。
4、打好的糊糊倒入一個大碗里，不需要過濾 。
5、放入面粉和酵母 ， 如果喜歡吃粗糧可以放點玉米粉 。
6、用筷子攪成面糊 ， 不要太稀 ， 稍微濃稠一些，根據(jù)狀態(tài)再適量的添加面粉，直到面糊變濃稠為止，然后蓋上保鮮膜放到一旁發(fā)酵 。
7、發(fā)酵好的面糊，已經(jīng)滿滿的一碗了，揭去保鮮膜，用筷子攪一下排氣 。
【如何做蘋果山藥糕 蘋果山藥糕的做法】8、找個深一點的模具 ， 里邊刷上一層薄薄的油，方便脫模，然后把面糊倒進去，上邊再放點蔓越莓裝飾一下，然后放一邊再醒發(fā)10分鐘左右 。

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