一般水煮雞蛋大概5分鐘之后熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同 。
3分鐘的雞蛋：水開后再煮3分鐘即可，蛋清熟而軟嫩 ， 蛋黃剛要熟 ， 略溏 。
【煮雞蛋時間長了蛋黃發黑有什么壞處 煮雞蛋時間】5分鐘的雞蛋：水開后5分鐘，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩 。
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