板栗含多種營養(yǎng)物質，是常見的堅果，口感十分甘甜 。白果又稱為銀杏果，是一味藥材 ， 營養(yǎng)豐富 ， 有較高的食用價值 。那么白果和板栗可以同吃嗎？白果和板栗可以同吃嗎可以
白果性平、味苦澀 ， 有縮小便、止帶的功效，板栗性溫、味甘，含維生素、淀粉、纖維素、蛋白質等成分，有消除疲勞、降血壓、降血脂的作用 。兩者性味不沖突，同食所含成分不會發(fā)生反應，因此可以一起吃 。
白果和板栗怎樣一起吃白果板栗排骨湯
材料
板栗5顆，排骨250克，白果10粒，蜜棗5枚，鹽適量 。
做法
1、板栗用清水漂洗干凈 ， 切成小塊備用 。
2、白果去殼取肉，去外層薄膜，去心，洗凈 。
3、排骨斬件洗凈，放入沸水中焯透，撈起瀝干水分 。
4、煲中加入適量清水，將板栗、排骨、白果、蜜棗放入煲中，武火煲開，再用文火煲2小時 ， 以適量鹽凋味即可 。
白果可以長期吃嗎不建長期吃
白果雖然含多種營養(yǎng)物質，可以滋補身體，還能用于尿頻、咳嗽等癥 。但是白果含有白果酚、白果酸等毒性成分，過量食用會導致中毒，白果是一味藥材，不適宜長期食用 ， 以免導致身體不適 。
板栗不能和什么一起吃羊肉 羊肉性溫，有很好的滋補功效，冬天適量食用可以溫補身體 。板栗不適宜和羊肉一起吃，因為板栗性溫，含多種營養(yǎng)物質，兩者同食可能會造成滋補過度，容易導致上火 。
豆腐 豆腐是生活常見的補鈣食物，含有氯化鎂、硫酸鈣等物質，容易和板栗中的草酸發(fā)生反應，生成草酸鎂和草酸鈣，這種物質不易消化吸收，還可能導致結石，因此板栗不適宜和豆腐一起吃 。
杏仁【白果和板栗可以同吃嗎 白果和板栗怎樣一起吃】 雖然杏仁和板栗都屬于堅果，但杏仁含有較多油脂，過量食用容易導致腹瀉 。板栗中含較多淀粉，和杏仁一起食用，可能會造成腸胃不適，還可能導致胃痛 。

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