1、原料：花生米、鹽、油 。
2、鍋內倒入花生米，加油，不需太多，剛好沒過花生即可 。
3、或者油可以再少一點，開火，中火 。
4、炸時不停翻炒保持受熱均勻 ， 聽到滋滋滋的響聲，繼續翻炒，聽到花生皮瓏的爆裂聲，待聲音停止 ， 香味飄出時，立即?；鹗⒊龌ㄉ?。
【油炸花生米的具體做法 油炸花生米怎么做】5、濾油裝盤，待涼撒入鹽拌勻即可 。
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