1、主料：蘋(píng)果、檸檬、水、白糖 。
2、蘋(píng)果洗凈切小塊 。
3、鮮檸檬半個(gè)壓汁 。
4、檸檬汁倒入蘋(píng)果中拌勻 。
5、加入糖腌1小時(shí)左右（腌出果膠水分） 。
6、用攪拌棒打成泥 。（如果偏干不好打均，可適量加少許水）
7、打好的蘋(píng)果醬 。大火煮開(kāi) 。
8、小火慢熬，期間要不停攪拌防止糊鍋至果醬黏稠 。
9、密封罐蒸煮，烤干 。
【怎樣做蘋(píng)果醬 如何做蘋(píng)果醬】10、煮好的果醬趁過(guò)裝瓶，密封晾涼，冰箱保存 。

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