1、主料：面粉200克 。輔料：芝麻醬5茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、白芝麻少許 。調(diào)料：菜籽油2茶匙、鹽適量、香油2茶匙 。
2、面粉加溫水和好，揉勻成光滑面團(tuán)，靜置15分鐘 。
3、準(zhǔn)備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等 。
4、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許面粉，調(diào)勻成油酥 。
5、取一面團(tuán)，搟成面皮，刷上油酥 。
6、從一端卷起，卷成長卷 。
7、分成若干小劑子 。
8、捏合兩頭，搟成餅胚 。
9、撒上白芝麻，搟勻壓實(shí) 。
【醬香餅的家常做法和配方大全 醬香餅的家常做法和配方】10、煎鍋燒熱 ， 刷上少許菜籽油，放入餅胚，小火兩面煎黃即可 。

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