
1、可以,但一般建議解凍 。
【粽子不解凍可以煮嗎 煮粽子需要解凍的原因】2、速凍粽子從冰箱中拿出來(lái)時(shí),內(nèi)部的水分已經(jīng)結(jié)成冰塊,表面也有一層冰霜,若是直接煮的話也可以,只是其口感上有所降低 , 且烹飪時(shí)間長(zhǎng),而解凍的過程中能夠使內(nèi)部冷氣散發(fā),再烹飪的話 , 能夠使粽子受熱均勻,慢慢升溫,煮出的粽子口感軟糯、味道清香,一般建議從冰箱取出粽子后,放在陰涼處解凍即可 。
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