【葡萄干蛋奶酥怎么做 做葡萄干蛋奶酥的步驟介紹】1、黃油碗里加入白砂糖，隔熱水融化，用打蛋器打蓬松，顏色變淺，逐個加入蛋黃打蓬松 。
2、加葡萄干，篩入面粉 ， 抓勻，揉成面團，揉搓成小圓團，然后用手捏成小方塊；也可以搟面杖搟成片，再切塊 。
3、刷上蛋黃液入烤箱，160度，20分鐘即可完成 。
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