
1、主料:南瓜100克、低筋面粉200克、牛奶5毫升 。
2、輔料:白砂糖10克、泡打粉3克 。
3、南瓜去皮,切成薄片 , 放入蒸鍋中蒸軟 。蒸軟的南瓜拿出來,趁熱加入白砂糖,和少許的牛奶 。用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉 。
4、慢慢攪成絮狀 。不要多揉,和成面團靜置10分鐘左右 。
5、拿出面團搟開,大概0.5cm的厚度 。用模具刻出形狀,放在烤盤上 。
6、170度預(yù)熱烤箱,上下火+熱風(fēng)對流160度 , 烤20分鐘即可 。
【南瓜狗狗餅干制作方法 南瓜狗狗餅干制作方法介紹】7、烤完以后拿出來稍微放涼 。
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